cursosOperaciones básicas de restaurante y bar – DCP
FORMACIÓN SUBVENCIONADA POR PERSONAS CON DIVERSIDAD FUNCIONAL
Grado C HOTR0208
(RD 1376/2008, del 1 de agosot, modificado por RD 619/2013, del 2 de agosto)
Total horas
460 h
Fechas
Próximamente – Inscripciones abiertas
Centros
Tarragona
Subvencionado
Para personas con discapacidad en situación de desempleo.
información general
¿Quieres iniciar tu trayectoria en el sector de la restauración? Este curso 100% subvencionado te permitirá adquirir las habilidades esenciales para ofrecer un servicio profesional y de calidad en bares, cafeterías y restaurantes.
Aprenderás a preparar y presentar bebidas y comidas rápidas, aplicar las técnicas básicas de servicio, seguir las normas de higiene y seguridad, y atender a la clientela con cercanía y eficacia.
Una formación práctica pensada para darte la confianza y los conocimientos necesarios para dar el salto al mercado laboral.
Horarios: por determinar.
Requisitos de acceso: estar inscrito en el paro (documento DARDO) y disponer de un informe de discapacidad superior al 33 % (documento ICASS), así como saber leer y escribir en el idioma vehicular del curso (se realizará una comprobación de las habilidades comunicativas, tanto orales como escritas).
El objetivo es utilizar la metodología basada en actividades e instrumentos que respondan el máximo posible a la realidad laboral.
Se da mucha importancia a la participación activa del alumnado en el proceso de aprendizaje potenciando un clima participativo en el cual interactúe profesorado – alumnado. Con estas actividades se pretende potenciar y fomentar actitudes positivas que serán necesarias en los futuros puestos de trabajo como son el trabajo en equipo y el desarrollo de habilidades sociales y comunicativas.
Al inicio del módulo formativo el/la docente informa al alumnado del objetivo del módulo, de la programación didáctica prevista y de los criterios de evaluación. De este modo el alumnado puede conocer, en cada momento, en qué secuencia de aprendizaje se encuentra.
El alumnado contará con una persona de apoyo educativo y emocional para poder gestionar las diferentes situaciones. Y de esta manera poder trabajar también las relaciones interpersonales.
La evaluación del alumnado se realizará, de forma sistemática y continua, por módulos y, en su caso, por unidades formativas para comprobar los resultados de aprendizaje y, en consecuencia, la adquisición de las competencias profesionales.
Para poder presentarse a la prueba de evaluación final de un módulo los alumnos deberán tener y justificar una asistencia de como mínimo el 75% de las horas totales. Será una evaluación continuada.
La calificación final del módulo se obtendrá sumando:
– La puntuación media obtenida en la evaluación continua que es el 30% de la nota final.
–La puntuación obtenida en la prueba final del módulo que es el 70% de la nota final.
Para obtener la calificación final de apto / a en la prueba de evaluación final del módulo formativo del alumnado debe obtener, como mínimo una puntuación de 5 y, si el módulo contiene unidades formativas, una puntuación mínima de 5 en todas y cada una de las unidades formativas que contenga.
FAQS
En caso de que un día no se pueda asistir, no se tendrá acceso al vídeo de la formación pero sí que se dispondrán de los contenidos en formato PDF.
Todas las sesiones serán en tiempo real, por lo que el formador dejará siempre un espacio de la formación para resolver dudas. En caso de que las dudas surjan fuera de la sesión, los alumnos dispondrán de un espacio para compartir las dudas con todos los compañeros o, en caso de que sea una duda personal, tendrá contacto directo con el profesor a través de mensajes de la plataforma.
La organización de los contenidos y materiales de cada asignatura están preparados para que sea un aprendizaje práctico y de aplicación en el mundo laboral.
El material de cada tema se presenta de la siguiente forma:
Apuntes de lectura obligatoria donde se resume todo lo que ha explicado el formador en el aula virtual.
Actividades: para consolidar contenidos y/o compartir ideas con otros compañeros
Información extra para los que quieran profundizar (artículos, vídeos,…)
