Distribuir, reproduir i transmetre l’informació i documentació requerides en les tasques administratives i de gestió, internes i externes, així com fer tràmits elementals de verificació de dades i documents a requeriment de tècnics de nivell superior amb eficàcia, d’acord amb instruccions o procediments establerts.

MF0969_1: Técniques administratives bàsiques d’oficina (190 hores)
UF0517: Organització empresarial i recursos humans (30 hores)
UF0518: Gestió auxiliar de la correspondencia i paqueteria a l’empresa (60 hores)
UF0519: Gestió auxiliar de documentació económica-administrativa i comercial (120 hores)

MF0970_1: Operacions bàsiques de comunicació. (130 hores)
UF0520: Comunicació en les relacions professionals (55 hores)
UF0521: Comunicació oral i escrita a l’empresa (75 hores)

MF0971_1: Reproducció i arxiu (180 hores)
UF0513: Gestió auxiliar d’arxiu en suport convencional o informàtic (90 hores)
UF0514: Gestió auxiliar de reproducció en suport convencional o informàtic (90 hores)

Formació complementària (45 hores):
CTRT0004: Fonaments per una transició ecològica al sistema productiu i de consum (5 hores)
CTRI0015: Igualtat de gènere en l’àmbit laboral (5 hores)
CTRH0011: Drets i deures a la feina (5 hores)
FCOS02: Bàsic de prevenció de riscos laborals (30 hores)

MP0012: Mòdul de pràctiques professionals no laborals (40 hores)

Operadors/es de central telefònica.
Teleoperadors/es.
Empleats/des de finestreta de correus.
Recepcionistes-telefonistes a oficines, en general.
Classificadors/es, repartidors/es de correspondència.
Ordenances.
Taquillers/es.
Auxiliar de serveis generals.
Auxiliar d’oficina.
Auxiliar de fitxer.
Auxiliar d’informació.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.

Es dona molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’alumnat comptarà amb una persona de suport educatiu i emocional per a poder gestionar les diferents situacions. I d’aquesta manera poder treballar també les relacions interpersonals.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i, en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació  mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

Executar de manera correcta les operacions auxiliars de restauració, assistint en el servei i preparant i presentant begudes senzilles i menjars ràpids.

Mòdul 1 Introducció al servei de restaurant-bar (100 hores)
Mòdul 2 Ús i neteja de instal·lacions i parament (100 hores)
Mòdul 3 Elaboració i presentació de begudes i aperitius al bar (200 hores)
Mòdul 4 Servei de menjars i begudes en sala (250 hores)

Formació complementària (45 hores):
CTRT0004: Fonaments per una transició ecològica al sistema productiu i de consum (5 hores)
CTRI0015: Igualtat de gènere en l’àmbit laboral (5 hores)
CTRH0011: Drets i deures a la feina (5 hores)
FCOS02: Bàsic de prevenció de riscos laborals (30 hores)

Cambrers, en general.
Auxiliars de cuina.
Ajudants de cuina.
Ajudant de serveis (hostaleria).
Preparadors de precuinats i cuinats.

S’iniciarà cadascuna de les unitats didàctiques amb una metodologia expositiva, establint unes bases teòriques que permetin interioritzar els conceptes i procediments bàsics per a després aplicar-los en la pràctica de manera adequada.

Els continguts seran adaptats tenint en compte les característiques de cadascun dels participants, amb els següents principis: els continguts i les activitats que es plantegin resultaran funcionals i reals. Els procediments se subdividiran en passos senzills i seqüenciats de manera que es pugui identificar on estan les dificultats i establir les eines o estratègies adequades per a resoldre-les.

Els alumnes disposaran de tutories individuals, sent aquest un espai per a abordar totes aquelles qüestions de caràcter personal i en relació amb l’acció formativa que els preocupin, inquietin o estiguin afectant en el seu procés d’aprenentatge i aprofitament de l’acció.

Els alumnes rebran un Feedback continu, utilitzant amb freqüència preguntes per a comprovar que l’alumne té clar l’objectiu que es persegueix, com és l’aprenentatge que se li està exigint i quins són els criteris que s’apliquen per a valorar que l’ha aconseguit. Això implicarà també l’adaptació al seu ritme, establint els temps i les repeticions que siguin necessàries per a aconseguir-ho.
L’alumnat comptarà amb una persona de suport educatiu i emocional per a poder gestionar les diferents situacions. I d’aquesta manera poder treballar també les relacions interpersonals.

L’avaluació tindrà un caràcter teoricopràctic i es realitzarà de manera sistemàtica i contínua, durant el desenvolupament de cada mòdul i al final del curs.
Pot incloure una avaluació inicial de caràcter diagnòstic per a detectar el nivell de partida de l’alumnat.

L’avaluació es durà a terme mitjançant els mètodes i instruments més adequats per a comprovar els diferents resultats d’aprenentatge, i que garanteixin la fiabilitat i validesa d’aquesta.

Cada instrument d’avaluació s’acompanyarà del seu corresponent sistema de correcció i puntuació en el qual s’expliciti, de manera clara i inequívoca, els criteris de mesura per a avaluar els resultats aconseguits pels participants.

La puntuació final aconseguida s’expressarà en termes d’Apte/ No Apte.

Capacitar a les persones amb diversitat funcional per a la realització activitats de reposició i repartiment de proximitat en establiments comercials, sota instruccions i amb supervisió.

Desenvolupa les seves funcions en establiments comercials: botigues, supermercats i hipermercats, per compte d’altri, o propi en el cas del repartiment de proximitat, seguint les instruccions rebudes i sota la supervisió directa d’un responsable de l’establiment o repartiment comercial.

Mòdul 1 Ubicació en el lloc de treball (50 hores)
Mòdul 2 Operacions bàsiques en la zona de vendes (250 hores)
Mòdul 3 Preparació de la comanda (250 hores)
Mòdul 4 Trasllat i repartiment del producte (250 hores)

Formació complementària (45 hores):
CTRT0004: Fonaments per una transició ecològica al sistema productiu i de consum (5 hores)
CTRI0015: Igualtat de gènere en l’àmbit laboral (5 hores)
CTRH0011: Drets i deures a la feina (5 hores)
FCOS02: Bàsic de prevenció de riscos laborals (30 hores)

Mossos de càrrega i descàrrega, magatzem i/o mercat de proveïments.
Embaladors-empaquetadors-etiquetadors, a mà.
Conductors- repartidors amb motocicleta, ciclomotor i/o motocarro, excepte missatgeria.
Repartidors a domicili a peu o en vehicle no motoritzat.

S’iniciarà cadascuna de les unitats didàctiques amb una metodologia expositiva, establint unes bases teòriques que permetin interioritzar els conceptes i procediments bàsics per a després aplicar-los en la pràctica de manera adequada.

Els continguts seran adaptats tenint en compte les característiques de cadascun dels participants, amb els següents principis: els continguts i les activitats que es plantegin resultaran funcionals i reals. Els procediments se subdividiran en passos senzills i seqüenciats de manera que es pugui identificar on estan les dificultats i establir les eines o estratègies adequades per a resoldre-les.

Els alumnes disposaran de tutories individuals, sent aquest un espai per a abordar totes aquelles qüestions de caràcter personal i en relació amb l’acció formativa que els preocupin, inquietin o estiguin afectant en el seu procés d’aprenentatge i aprofitament de l’acció.

Els alumnes rebran un Feedback continu, utilitzant amb freqüència preguntes per a comprovar que l’alumne té clar l’objectiu que es persegueix, com és l’aprenentatge que se li està exigint i quins són els criteris que s’apliquen per a valorar que l’ha aconseguit. Això implicarà també l’adaptació al seu ritme, establint els temps i les repeticions que siguin necessàries per a aconseguir-ho.

L’alumnat comptarà amb una persona de suport educatiu i emocional per a poder gestionar les diferents situacions. I d’aquesta manera poder treballar també les relacions interpersonals.

L’avaluació tindrà un caràcter teoricopràctic i es realitzarà de manera sistemàtica i contínua, durant el desenvolupament de cada mòdul i al final del curs.
Pot incloure una avaluació inicial de caràcter diagnòstic per a detectar el nivell de partida de l’alumnat.

L’avaluació es durà a terme mitjançant els mètodes i instruments més adequats per a comprovar els diferents resultats d’aprenentatge, i que garanteixin la fiabilitat i validesa d’aquesta.

Cada instrument d’avaluació s’acompanyarà del seu corresponent sistema de correcció i puntuació en el qual s’expliciti, de manera clara i inequívoca, els criteris de mesura per a avaluar els resultats aconseguits pels participants.

La puntuació final aconseguida s’expressarà en termes d’Apte/ No Apte.

Preelaborar aliments, preparar i presentar elaboracions culinàries senzilles i assistir en la preparació d’elaboracions més complexes, executant i aplicant-hi operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments.

MF0255_1: Aprovisionament, preelaboració i conservació culinaris (240 hores)
UF0053 (Transversal): Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració (60 hores)
UF0054: Aprovisionament de matèries primeres en cuina (60 hores)
UF0055: Preelaboració i conservació culinàries (120 hores)

MF0256_1: Elaboració culinària bàsica (300 hores)
UF0056: Realitzar elaboracions bàsiques i elementals de cuina i assistir en l’elaboració culinària (180 hores)
UF0057: Elaboració de plats combinats i aperitius (120 hores)

Formació complementària (45 hores):
CTRT0004: Fonaments per una transició ecològica al sistema productiu i de consum (5 hores)
CTRI0015: Igualtat de gènere en l’àmbit laboral (5 hores)
CTRH0011: Drets i deures a la feina (5 hores)
FCOS02: Bàsic de prevenció de riscos laborals (30 hores)

MP0014: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de cuina (80 hores)

Auxiliar de cuina.
Ajudant/a de cuina.
Encarregat/ada d’aliments i begudes (hoteleria).
Empleat/ada de petit establiment de restauració.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.

Es dona molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’alumnat comptarà amb una persona de suport educatiu i emocional per a poder gestionar les diferents situacions. I d’aquesta manera poder treballar també les relacions interpersonals.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i, en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:

– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació  mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.