Operacions Bàsiques de Pastisseria

cursosOperacions bàsiques de pastisseria

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Certificat de professionalitat HOTR0109 – Nivell 1
(RD 1179/2008, de 11 de juliol)

Total hores

370 hores de teoria + 80h de pràctiques

Dates

Inici immediat
OBERTA PREINSCRIPCIÓ

Centres
Subvencionat

per aturats amb Diversitat funcional (75% places)
per aturats sense Diversitat funcional (25% places)

Tot el que necessites saber

informació general

Estar inscrit a l’atur (fotocòpia DARDO) 
Informe de la discapacitat (fotocòpia ICASS)

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Preelaborar, elaborar i presentar elaboracions senzilles de pastisseria i assistir seguint instruccions en la preparació d’altres més complexes, realitzant operacions bàsiques d’aprovisionament intern i aplicant tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments.

Desenvolupa la seva activitat professional com a auxiliar o ajudant, tant en grans com en mitjanes i petites empreses, principalment del sector d’hoteleria. En petits establiments de restauració pot desenvolupar la seva activitat amb certa autonomia.

MF1333_1: Aprovisionament intern i conservació en pastisseria. (120 hores)

UF0053: (Transversal) Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)
UF0817: Aprovisionament intern en pastisseria. (30 hores)
UF0818: Conservació en pastisseria . (60 hores)

MF1334_1: preelaboració, elaboració i presentació en pastisseria. (240 hores)

UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)
UF0819: preelaboració de productes bàsics de pastisseria. (90 hores)
UF0820: Elaboracions bàsiques de productes de pastisseria. (60 hores)
UF0821: Presentació i decoració de productes de rebosteria i pastisseria. (30 hores)

MP0167: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de pastisseria. (80 hores)

FCO. Capacitació complementària

Se situa, principalment, en sectors i subsectors productius i de prestació de serveis, com ara l’hoteleria i la restauració, en els quals es desenvolupen processos de preelaboració, elaboració i conservació de productes de pastisseria. Botigues especialitzades en les quals es comercialitzin productes de pastisseria.

Ajudant de pastisseria.
Ajudant de magatzem de pastisseria.
Empleat d’establiment de pastisseria

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral. 

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives. 

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’alumnat despondrà d’una persona de suport educatiu i emocional per a poder gestionar les diferents situacions. I d’aquesta manera poder treballar també les relaciones interpersonals.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. 

Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

Logo SOC
logo-gencat
Logo Ministerio de Empleo
Logo Unió Europea

Anglès B1

cursosAnglès B1

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS/ES

Duració hores totals 220h

Prepara per a l’examen oficial PET

Total hores

220 hores

Dates

1r semestre 2023

Centres
Subvencionat

per persones en situació d’atur, amb places limitades per a treballadors/es

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Adquirir un grau satisfactori de domini de la competència comunicativa en llengua estrangera (anglès) en comprensió oral i escrita, expressió i interacció oral i expressió escrita, que permeti una certa autonomia en situacions de la vida quotidiana i una iniciació en altres situacions de comunicació menys habituals, de manera adequada i en una llengua estàndard.

Curs subvencionat per a aturats, amb places limitades per a treballadors.
Curs de nivell 3, és necessari tenir BATXILLERAT o equivalent* i no disposar d’acreditació de nivell B1 o superior de llengua estrangera
*Es realitzarà prova d’accés per qui no tingui els requisits

CONTINGUTS:

Utilització de les funcions lingüístiques i aspectes socioculturals en situacions de comunicació de llengua anglesa

Elements gramaticals, fonètics i d’ortografia de la llengua anglesa

Desenvolupament d’habilitats lingüístiques per a escoltar, parlar i conversar

Desenvolupament d’habilitats lingüístiques per a llegir i escriure

Tècniques de cerca, tractament i presentació de la informació

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i, en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals.

Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:

La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.

La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2

Instrucció en ioga

cursosInstrucció en ioga

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER A TREBALLADORS/ES

Certificat de professionalitat AFDA0311- Nivell 3
(RD 1034/2011, de 15 juliol)

CURS HOMOLOGAT PEL ROPEC

Total hores

430 h de formació + 120 h de pràctiques

Dates

Inici immediat
OBERTA PREINSCRIPCIÓ

Centres
Subvencionat

per a treballadors/es
amb places limitades per a aturats/es

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Treballadors/es de qualsevol sector, amb places limitades per aturats/es.

Curs de nivell 3, és necessari tenir BATXILLERAT o equivalent*
*Es realitzarà prova d’accés per qui no tingui els requisits

Programar, dirigir i dinamitzar activitats d’instrucció en ioga conforme a les directrius establertes en la programació de referència, amb les tècniques i postures específiques, adreçades a tot tipus de practicants i adaptant‐les a les seves necessitats, per a la cura i millora corporal, augmentar la percepció del benestar i afavorir la realització personal, en condicions de seguretat i amb el nivell de qualitat del servei que permeti aconseguir la satisfacció dels i de les practicants.

Desenvolupa la seva activitat professional com a autònom o per compte d’altri dins del marc d’un programa amb activitats de ioga, tant en l’àmbit públic, organitzacions no governamentals, fundacions, associacions, com en entitats de caràcter privat, ja siguin grans, mitjanes o petites, empreses que ofereixin serveis de lleure i temps lliure, turisme i serveis relacionats amb el manteniment i cura corporal i el desenvolupament personal. La seva activitat es desenvolupa en ajuntaments, associacions, gimnasos, comunitats de veïns, centres penitenciaris, centres educatius i instal·lacions afins, empreses turístiques, hotels i balnearis, podent col·laborar en un equip interdisciplinari. En el desenvolupament de l’activitat professional s’apliquen els principis d’accessibilitat universal d’acord amb la legislació vigent.

MF2038_3: Domini de les tècniques específiques de ioga – 180 hores
UF1916: Principis fonamentals ètics, filosòfics i místics en ioga – 50 hores
UF1917: Asana i pranayama ‐ Seqüències i progressions (vinyasa i karana) – 90 hores
UF1918: Relaxació i meditació en ioga – 40 hores

MF2039_3: Programació d’activitats d’instrucció en ioga – 120 hores
UF0673: (Transversal) Anàlisi diagnòstica i avaluació en instrucció de ioga – 60 hores
UF1919: Programació i gestió de recursos en activitats d’instrucció en ioga – 60 hores

MF2040_3: Metodologia de la instrucció en sessions de ioga – 90 hores
UF1920: Disseny i direcció de sessions i activitats de ioga – 90 hores

MF0272_2 (Transversal): Primers auxilis – 40 hores

MP0403: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’Instrucció en ioga – 120 hores

Instructor/a de ioga.
Auxiliar de suport en equips de millora de la condició física.
Auxiliar de suport en equips de desenvolupament personal.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

La formació teòrica es du a terme a les aules de Royal Escola de Formació i la pràctica a les sales del centre esportiu corresponent en funció de la seu.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals.

Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:

La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.

La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el  70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

Logos ioga

Operacions Bàsiques de Cuina

cursosOperacions Bàsiques de Cuina

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Per a persones amb diversitat funcional intel·lectual 

Duració hores totals certificat de professionalitat 430h

Total hores

350 hores teoria
80h de pràctiques professionals

Dates

Inici immediat
OBERTA PREINSCRIPCIÓ

Centres
Subvencionat

per aturats amb diversitat funcional intele·lectual (75% places) i
per aturats sense diversitat funcional (25% places)

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Estar inscrit a l’atur (fotocòpia DARDO) + Informe de la discapacitat psíquica (fotocòpia ICASS)

 

Preelaborar aliments, preparar i presentar elaboracions culinàries senzilles i assistir en la preparació d’elaboracions més complexes, executant i aplicant-hi operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments.

Desenvolupa la seva activitat professional com a auxiliar o ajudant, tant en grans com en mitjanes i petites empreses, principalment del sector d’hoteleria. En petits establiments de restauració pot desenvolupar la seva activitat amb certa autonomia.

MF0255_1: Aprovisionament, preelaboració i conservació culinaris. (120 hores)

UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)

UF0054: Aprovisionament de matèries primeres en cuina. (30 hores)

UF0055: Preelaboració i conservació culinàries. (60 hores)

MF0256_1: Elaboració culinària bàsica. (180 hores)

UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)

UF0056: Realitzar elaboracions bàsiques i elementals de cuina i assistir en l’elaboració culinària. (90 hores)

UF0057: Elaboració de plats combinats i aperitius. (60 hores)

MP0014: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de cuina. (80 hores)

Auxiliar de cuina
Ajudant/a de cuina
Encarregat/ada d’aliments i begudes (hoteleria)
Empleat/ada de petit establiment de restauració

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.
A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals.

Serà una avaluació continuada.
La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

Logo SOC
logo-gencat
Logo Ministerio de Empleo
Logo Unió Europea

Auxiliar d’instal·lacions esportives

cursosAuxiliar d'instal·lacions esportives

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS/ES

Certificat de professionalitat

CURS HOMOLOGAT amb accés directe al ROPEC

Total hores

400 hores

Dates

Tarragona
1r semestre 2023

Centres
Subvencionat

per aturats/es i amb places limitades per a treballadors/es

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Curs de nivell 3, és necessari tenir BATXILLERAT o equivalent*
*Es realitzarà prova d’accés per qui no tingui els requisits

L’objectiu d’aquest curs és dotar a l’alumne per tal que sigui capaç de planificar activitats de cicle indoor, concretant el disseny dels diferents cicles i de les sessions que les componen, utilitzant programes informàtics per a la composició del suport musical, a partir dels fonaments fisiològics relacionats amb les fonts d’energia musculars i la identificació de les característiques, necessitats i expectatives de tota mena d’usuaris, tenint en compte la indicació o contraindicació d’aquesta activitat en funció de les patologies i les limitacions detectades, i d’aquesta manera dirigir i dinamitzar les sessions de classes col·lectives de cicle indoor sense cap classe de risc i assegurant la millora dels usuaris.

Desenvolupa la seva activitat professional tant en el sector públic com en el privat, dedicat a activitats fisicoesportives i recreatives.

UD1: Valoració inicial de l’Usuari (UD1 índex SEPE)

Tema 1: Enquesta personal
Tema 2: Proves de valoració i test.
Tema 3 Indicacions i contraindicacions de la pràctica de CI

UD2: Anàlisi detallada dels aspectes tècnics en el CI (UD2 índex SEPE)

Tema 1: La pedalada
Tema 2: Anàlisi biomecànic de la posició del ciclista
Tema 3: Posicionament de les cales
Tema 4: Treball de compensació muscular
Tema 5: Exercicis i elements tècnics avançats

UD3: Aspectes fisiològics a tenir en compte (UD3 índex SEPE)

Tema 1: Continuum energètic
Tema 2: Concepte de llindars (aeròbic-anaeròbic)
Tema 3: FC i VO2
Tema 4: Despesa energètica
Tema 5: Nutrició i hidratació en el CI

UD4: Sistemes de quantificació de la intensitat en el CI actual.

Tema 1: Entrenament amb pulsòmetre (UD4 índex SEPE)
Tema 2: Entrenament per sensacions (UD5 índex SEPE)
Tema 3: Entrenament per potència (Watios)
Tema 4: Zones d’entrenament, adaptacions fisiològiques i percepció de l’esforç
Tema 5: Conclusions sobre la quantificació de la intensitat en el CI

UD5: Sistemes d’entrenament específics del CI (UD6 índex SEPE)

Tema 1: Components de la càrrega
Tema 2: Lleis o principis de l’entrenament aplicats al CI
Tema 3: La resistència
Tema 4: La força

UD6: El HIIT com a mètode adaptat al CI

Tema 1: Què entenem per HIIT?
Tema 2: Metodologia del HIIT en el CI

UD7: Planificació de l’entrenament en el CI (UD7 índex SEPE)

Tema 1: La càrrega
Tema 2: Distribució de les càrregues
Tema 3: La periodització en el CI

UD8: Poblacions especials i CI (UD8 índex SEPE)

Tema 1: Patologies generals
Tema 2: Patologies específiques
Tema 3: Poblacions amb necessitats especials

UD9: La música en el CI (UD9 índex SEPE)

Tema 1: Edició musical
Tema 2: La importància de la musicalitat en el CI

UD10: Aspectes metodològics de la sessió de CI (UD10 índex SEPE)

Tema 1: L’instructor
Tema 2: La funció del docent instructor
Tema 3: La comunicació
Tema 4: La visualització
Tema 5: La motivació
Tema 6: L’atenció
Tema 7: La connexió instructor-usuari: una proposta metodològica

Instructor de Ciclo Indoor

AULA VIRTUAL COM A FORMACIÓ PRESENCIAL

Classes en directe, el més semblant a una classe presencial. Les classes estaran programades en un calendari i uns horaris on els alumnes s’hauran de connectar al mateix temps que els formador.
L’assistència als cursos és obligatòria i el registre d’assistència seran les hores de connexió a temps real a les sessions a l’aula virtual.
Segons SEPE: “Es considerarà que un alumne ha finalitzat la formació quan hagi
assistit, al menys, al 75% de la durada de l’acció formativa”

AULA VIRTUAL I FORMACIÓ PRESENCIAL

Entenem que els nostres cursos tenen un component pràctic important, és per aquest motiu que els cursos es faran un 40% de les hores en aula virtual i un 60% presencial.
Sobretot és IMPORTANT que abans d’apuntar-vos a un curs reviseu la seu on es fa ja que serà el lloc de les classes presencials.

Avaluació continua: 70% de la nota
Avaluació final: 30% de la nota

Cada professor en funció del curs escollirà les avaluacions: exàmens tipus test, presentació de vídeos, presentació de treballs, participació en fòrums al moodle…

Com es tracta de cursos d’especialització i que donen eines per a que es pugui implementar directament allò aprés al lloc de treball amb persones de veritat, una persona no podrà aprovar el curs si no treu un mínim d’un 7 ja que considerem que hem d’exigir uns mínims de qualitat.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

MTES+SEPE_H_COLOR_CAT
logo-fundacion

Docència per a la formació professional per a l’ocupació

cursosDocència per a la formació professional per a l'ocupació

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER A TREBALLADORS/ES

Certificat de professionalitat SSCEO110 nivell 3 (RD  1096/2011, de 22 de julio, de 2011)

TELEFORMACIÓ

Total hores

380h + 40h de pràctiques professionals 

Dates

1r semestre 2023

Centres
Subvencionat

per a treballadors/es i amb places limitades per a aturats/es

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

 

Curs de nivell 3, és necessari tenir BATXILLERAT o equivalent*

*Es realitzarà prova d’accés per qui no tingui els requisits

Certificat de professionalitat SSCEO110 nivell 3 (RD  1096/2011, de 22 de julio, de 2011)

Programar, impartir, tutoritzar i avaluar accions formatives del subsistema de formació professional per a l’ocupació, elaborant i utilitzant materials, mitjans i recursos didàctics, orientant sobre els itineraris formatius i sortides professionals que ofereix el mercat laboral en la seva especialitat, promovent de manera permanent la qualitat de la formació i l’actualització didàctica.

Desenvolupa la seva activitat professional en l’àmbit públic i privat, en centres o entitats que imparteixin formació professional per a l’ocupació, tant per a treballadors en actiu, en situació de desocupació, així com a col·lectius especials. El seu acompliment professional ho duu a terme en empreses, organitzacions i entitats de caràcter públic o privat, que imparteixin formació per compte propi o aliè.

En el desenvolupament de l’activitat professional s’apliquen els principis d’accessibilitat universal d’acord amb la legislació vigent.

Mòdul Formatiu 1   Programació didàctica d’accions formatives per a l’ocupació. (60h)

Estructura de la Formació Professional.
Certificats de Professionalitat.
Elaboració de la programació didàctica d’una acció formativa en formació per a l’ocupació.
Elaboració de la programació temporalitzada de l’acció formativa.

Mòdul Formatiu 2   Selecció, elaboració, adaptació i utilització de materials, mitjans i recursos didàctics en formació professional per a l’ocupació. (90h)

Disseny i elaboració de material didàctic imprès.
Planificació i utilització de mitjans i recursos gràfics.
Disseny i elaboració de materials i presentacions multimèdia.
Utilització de la web com a recurs didàctic.
Utilització de la pissarra digital interactiva.
Entorn virtual d’aprenentatge.

Mòdul formatiu 3   Impartició i tutorització d’accions formatives per a l’ocupació (100h)

Unitat Formativa 1   Impartició d’accions formatives per a l’ocupació (70h)

Aspectes psicopedagògics de l’aprenentatge en formació professional per a l’ocupació.
Dinamització de l’aprenentatge en el grup segons modalitat d’impartició.
Estratègies metodològiques en la formació professional per a l’ocupació segons modalitat d’impartició.

Unitat Formativa 2  Tutorització d’accions formatives per a l’ocupació (30h)

Característiques de les accions tutorials en formació professional per a l’ocupació.
Desenvolupament de l’acció tutorial.
Desenvolupament de l’acció tutorial en línia.

Mòdul Formatiu 4  Avaluació del procés d’ensenyament–aprenentatge en formació professional per a l’ocupació. (60h)

Avaluació en formació per a l’ocupació aplicada a les diferents modalitats d’impartició.
Elaboració de proves per a l’avaluació de continguts teòrics.
Disseny i elaboració de proves d’avaluació de pràctiques adaptades a la modalitat d’impartició.
Avaluació i seguiment del procés formatiu conforme a la formació presencial i en línia.

Mòdul Formatiu 5   Orientació laboral i promoció de la qualitat en la formació professional per a l’ocupació (30h)

Anàlisi del perfil professional
La informació professional. Estratègies i eines per a la cerca d’ocupació.
Qualitat de les accions formatives. Innovació i actualització docent

Formació complementària (40h)

MÒDUL DE PRÀCTIQUES PROFESSIONALS NO LABORALS DE DOCÈNCIA EN LA FORMACIÓ PROFESSIONAL PER A l’OCUPACIÓ (40h)

Programació i avaluació d’accions formatives
Impartició de sessions formatives, utilitzant materials gràfics, audiovisuals i/o multimèdia i facilitant assessorament sobre el mercat laboral
Integració i comunicació en el centre de treball

 Se situa en tots els sectors productius, en les àrees de formació professional per a l’ocupació, ja sigui en la formació oferta pels departaments competents, de demanda o en alternança amb l’ocupació, i altres accions d’acompanyament i suport a la formació, o dins dels ensenyaments no formals.

 

Formador de formació no reglada.
Formador de formació ocupacional no reglada.
Formador ocupacional.
Formador per a l’ocupació.
Formadora de formadors.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral.

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

– A Tarragona,  Royal Escola de Formació oficines centrals (Carrer de les Arcades, s/n, 43002 Tarragona)

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals.  Serà una avaluació continuada. La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:

– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el  70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

 

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

MTES+SEPE_H_COLOR_CAT
logo-consorci
catformacio

Operacions Bàsiques de Restaurant i Bar

cursosOperacions bàsiques de restaurant i bar

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Certificat de professionalitat HOTR092_1 – Nivell 1
(RD 295/2004 de 20 de febrero)

Total hores

250 hores + 80h de pràctiques professionals

Dates

1r semestre 2023

Centres
Subvencionat

per aturats, amb places limitades per a treballadors

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Estar inscrit a l’atur

Certificat de professionalitat HOTR092_1 – Nivell 1
(RD 295/2004 de 20 de febrero)

Assistir en el servei i preparar i presentar begudes senzilles i menjars ràpids, executant i aplicant operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments i begudes.

Desenvolupa la seva activitat professional, com a auxiliar o ajudant de restauració, bars i cafeteries, tant en grans com en mitjanes i petites empreses. En els petits establiments pot desenvolupar la seva activitat amb una certa autonomia.

MF0257_1: Servei bàsic de restaurant-bar. (120 hores)
UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració.(30 hores)
UF0058: Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei. (30 hores)
UF0059: Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei en el restaurant. (60 hores)

MF0258_1: Aprovisionament, begudes i menjars ràpids. (120 hores)
UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)
UF0060: Aprovisionament i magatzematge d’aliments i begudes en el bar. (30 hores)
UF0061: Preparació i servei de begudes i menjars ràpids en el bar. (60 hores)

MP0015: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’Operacions bàsiques de restaurant i bar. (80 hores)

Aquesta qualificació se situa, principalment, en sectors i subsectors productius i de prestació de serveis en els quals es desenvolupen processos d’elaboració i servei d’aliments i begudes, com seria el sector d’hostaleria i, en el seu marc, els subsectors d’hoteleria i restauració (tradicional, evolutiva i col·lectiva).

Ajudant de cambrer.
Ajudant de bar.
Ajudant d’economat.
Auxiliar de col·lectivitats.
Empleat de petit establiment de restauració.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral.

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals.

Serà una avaluació continuada. La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:

> La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.

> La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el  70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

Harmonització_SOC_GENE_MINISTERIO_FSE

Operacions Bàsiques de Pastisseria

cursosOperacions bàsiques de pastisseria

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Certificat de professionalitat HOTR0109 – Nivell 1
(RD 1179/2008, de 11 de juliol)

Total hores

370 hores de teoria + 80h de pràctiques

Dates

1r semestre 2023

Centres
Subvencionat

per aturats, amb places limitades per a treballadors

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Estar inscrit a l’atur

Preelaborar, elaborar i presentar elaboracions senzilles de pastisseria i assistir seguint instruccions en la preparació d’altres més complexes, realitzant operacions bàsiques d’aprovisionament intern i aplicant tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments.

Desenvolupa la seva activitat professional com a auxiliar o ajudant, tant en grans com en mitjanes i petites empreses, principalment del sector d’hoteleria. En petits establiments de restauració pot desenvolupar la seva activitat amb certa autonomia.

MF1333_1: Aprovisionament intern i conservació en pastisseria. (120 hores)

UF0053: (Transversal) Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)
UF0817: Aprovisionament intern en pastisseria. (30 hores)
UF0818: Conservació en pastisseria . (60 hores)

MF1334_1: preelaboració, elaboració i presentació en pastisseria. (240 hores)

UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)
UF0819: preelaboració de productes bàsics de pastisseria. (90 hores)
UF0820: Elaboracions bàsiques de productes de pastisseria. (60 hores)
UF0821: Presentació i decoració de productes de rebosteria i pastisseria. (30 hores)

MP0167: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de pastisseria. (80 hores)

FCO. Capacitació complementària

Se situa, principalment, en sectors i subsectors productius i de prestació de serveis, com ara l’hoteleria i la restauració, en els quals es desenvolupen processos de preelaboració, elaboració i conservació de productes de pastisseria. Botigues especialitzades en les quals es comercialitzin productes de pastisseria.

Ajudant de pastisseria.
Ajudant de magatzem de pastisseria.
Empleat d’establiment de pastisseria

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral. 

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives. 

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’alumnat despondrà d’una persona de suport educatiu i emocional per a poder gestionar les diferents situacions. I d’aquesta manera poder treballar també les relaciones interpersonals.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. 

Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

Logo SOC
logo-gencat
Logo Ministerio de Empleo
Logo Unió Europea

Cuina

cursosCuina

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Exclusiu per a persones amb diversitat funcional intel·lectual

Duració hores totals certificat de professionalitat 736h

Total hores

736 hores

Dates

Inici immediat
OBERTA PREINSCRIPCIÓ

Centres
Subvencionat

per aturats amb Diversitat funcional (75% places)
per aturats sense Diversitat funcional (25% places)

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Estar inscrit a l’atur (fotocòpia DARDO) 
Informe de la discapacitat (fotocòpia ICASS)

Desenvolupar i executar de manera correcta les tasques pròpies de l’ocupació d’Auxiliar de Cuina, concretament: Neteja de maquinària, fogons, instal·lacions i altres elements de cuina, preparar i higienitzar els aliments, conservació adequada dels aliments.

Desenvolupa la seva activitat professional tant en grans com en mitjanes i petites empreses, principalment del sector d’hostaleria, turisme i allotjament.

MÒDUL I ORGANITZACIÓ DEL TREBALL A LA CUINA

1.- Continguts pràctics

– Preparar l’àrea de treball i recollir-la una vegada realitzat el procés culinari

– Recepció dels articles

– Emmagatzematge de les mercaderies

– Distribució de tasques en grups de treball per partides de plats.

– Assignació de responsabilitats

– Organització del treball en equip

2.- Continguts teòrics

– Brigades del restaurant.

– Partides: Salser, Entremeser, Rebost, Habitació freda, Rostit

– Jerarquies: Cap de cuina, Cap de partida, Ajudant de cuina, Rentaplats.

– Autonomia a la feina: Treball en equip, Actitud positiva cap al treball. , Responsabilitat de les pròpies tasques, Organització de la feina.

– Cura de les eines i instal·lacions.

– Capacitat de resolució de problemes a la feina: Adaptació als canvis, Comunicació, Comportament afectiu a la feina, Companyia i col·laboració en les tasques.

3.- Continguts relacionats amb la professionalitat

– Organització de les tasques

– Autonomia en les funcions pròpies

– Responsabilitat en el desenvolupament de les tasques

– Resolució de conflictes

– Col·laboració i treball en equip

– Desenvolupament d’habilitats sociolaborals: assistència, puntualitat, atenció, iniciativa, relació amb companys i superiors, tolerància a la frustració

MÒDUL II INSTAL·LACIONS I ESTRIS

1.- Continguts pràctics

– Inventari del material de cuina.

– Elaboració de plats cuinats.

– Identificació, coneixement i experiència en l’ús dels diferents estris.

– Seguiment de fitxes de receptes amb els estris necessaris.

– Neteja, ordre, recompte i manteniment del material existent.

2.-Continguts teòrics

– Vocabulari d’estris de cuina.

– Estris i classificació: Inventari, Maquinària i funcionament

– Distribució de l’espai físic de la cuina.

– Encès, neteja i posada a punt de fogons i cuines.

– Utilització i conservació d’estris de cuina: coneixement i conservació de les cambres frigorífiques, Neteja i desinfecció de les instal·lacions, els equips i els estris, La contaminació creuada.

– Neteja de l’espai físic

– infraestructura dels diferents espais (cuina per a col·lectivitats, bar, càtering, restaurant,…)

3.- Continguts relacionats amb la professionalitat

– Utilització i manteniment del material

– Autonomia en les funcions pròpies

– Responsabilitat en el desenvolupament de les tasques – Resolució de conflictes

– Col·laboració i treball en equip

– Desenvolupament d’habilitats sociolaborals: assistència, puntualitat, atenció, iniciativa, relació amb companys i superiors, tolerància a la frustració

MÒDUL III NOCIONS DE DIETÈTICA I NUTRICIÓ

1.- Continguts pràctics

– Realització de plats cuinats amb aliments de les diferents famílies. – Seguiment de les fitxes de receptes, definició de les propietats nutritives de cada plat.

2.- Continguts teòrics

– Fruites.

– Verdures i hortalisses.

– Llet i derivats.

– Carns, arrossos, llegums i fruita seca.

– Olis i greixos.

– Grups complementaris: Additius, sucres. Refrescos i begudes alcohòliques. Generalitat i classificació de cada família. Transformació. Productes elaborats i semielaborats.

– Dieta equilibrada.

– Alimentació sana.

– El procés nutritiu.

– Necessitats de l’organisme humà.

– Contingut dels aliments: proteïnes, vitamines, minerals, greixos, hidrats de carboni, etc.

– Aliments d’època.

– Cuina estacional

3.- Continguts relacionats amb la professionalitat

– Elaboració de plats seguint paràmetres equilibrats i tenint en compte l’estacionalitat

– Autonomia en les funcions pròpies

– Responsabilitat en el desenvolupament de les tasques

– Resolució de conflictes

– Col·laboració i treball en equip

– Desenvolupament d’habilitats sociolaborals: assistència, puntualitat, atenció, iniciativa, relació amb companys i superiors, tolerància a la frustració

MÒDUL IV ELABORACIÓ I PRESENTACIÓ DE PLATS

 1.- Continguts pràctics

– Diferents tècniques en la realització de plats. salses i guarnicions.

– Càlcul de les quantitats d’aliments necessaris

– Treball en petits grups en la realització de diferents propostes de menú.

2.- Continguts teòrics

– Vocabulari.

– Tècniques: bullir, al vapor, saltar, fregir, estofar, al forn… – Salses, adobs, condiments…

– Les receptes de cuina: ingredients i quantitats.

– Cuina de mercat i aliments de temporada.

– Aperitius

– Primers plats

– Segons plats

– Cuina mediterrània

– Cuina estacional

– Plats típics d’altres cultures

– Menús.

– La Minuta.

– Receptari

3.- Continguts relacionats amb la professionalitat – Realització de plats

– Control del rebost

– Autonomia en les funcions pròpies

– Responsabilitat en el desenvolupament de les tasques

– Resolució de conflictes

– Col·laboració i treball en equip

– Desenvolupament d’habilitats sociolaborals: assistència, puntualitat, atenció, iniciativa, relació amb companys i superiors, tolerància a la frustració

MÒDUL V MANIPULADOR D’ALIMENTS

  1. Continguts pràctics
  2. Continguts teòrics
  3. Continguts relacionats amb la professionalitat

 MÒDUL V TECNOLOGIA I INFORMÀTICA

1.- Continguts pràctics

– Utilització d’un ordinador

– Recerca d’informació necessària

– Control informàtic d’estocs

2.- Continguts teòrics

– Introducció: l’ordinador: Components, Processador, Memòria, Perifèrics, Conceptes bàsics de funcionament, Software/Hardware

– Software i sistemes operatius: Introducció al Sistema Operatiu Windows 98 [XP], L’entorn i les seves possibilitats, La barra de tasques i el menú Inici, Gestió d’arxius: l’explorador de Windows.

– Introducció a Word i Excel.

– Internet i la World Wide Web (WWW): Què és Internet?. Concepte de xarxa, Com funciona Internet, Navegadors, Seguretat a Internet, Direccions d’interès a referència a l’especialitat del curs, Direccions d’interès al àmbit professional.

3.- Continguts relacionats amb la professionalitat – Aplicació d’eines informàtiques en les tasques – Actitud proactiva davant les noves tecnologies

Auxiliar de cuina
Auxiliar de cambrer en bar-cafeteria
Auxiliar de cambrer en sala

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral.

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

 

 

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

 

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:

    La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.

    La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

 

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

Logo SOC
logo-gencat
Logo Ministerio de Empleo
Logo Unió Europea

Instrucció en ioga

cursosInstrucció en ioga

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Certificat de professionalitat AFDA0311 – Nivell 3
(RD 1034/2011, de 15 de juliol)

CURS HOMOLOGAT amb accés directe al ROPEC

Total hores

470 h de formació + 120 h de pràctiques

Dates

Inici immediat
OBERTA PREINSCRIPCIÓ!

Centres
Subvencionat

per aturats/es i amb places limitades per a treballadors/es

Tot el que necessites saber

informació general

Omple el formulari de preinscripció i t’informarem de tots els detalls!

Curs de nivell 3, és necessari tenir BATXILLERAT o equivalent*
*Es realitzarà prova d’accés per qui no tingui els requisits

Programar, dirigir i dinamitzar activitats d’instrucció en ioga conforme a les directrius establertes en la programació de referència, amb les tècniques i postures específiques, adreçades a tot tipus de practicants i adaptant‐les a les seves necessitats, per a la cura i millora corporal, augmentar la percepció del benestar i afavorir la realització personal, en condicions de seguretat i amb el nivell de qualitat del servei que permeti aconseguir la satisfacció dels i de les practicants.

Desenvolupa la seva activitat professional com a autònom o per compte d’altri dins del marc d’un programa amb activitats de ioga, tant en l’àmbit públic, organitzacions no governamentals, fundacions, associacions, com en entitats de caràcter privat, ja siguin grans, mitjanes o petites, empreses que ofereixin serveis de lleure i temps lliure, turisme i serveis relacionats amb el manteniment i cura corporal i el desenvolupament personal. La seva activitat es desenvolupa en ajuntaments, associacions, gimnasos, comunitats de veïns, centres penitenciaris, centres educatius i instal·lacions afins, empreses turístiques, hotels i balnearis, podent col·laborar en un equip interdisciplinari. En el desenvolupament de l’activitat professional s’apliquen els principis d’accessibilitat universal d’acord amb la legislació vigent.

MF2038_3: Domini de les tècniques específiques de ioga – 180 hores
UF1916: Principis fonamentals ètics, filosòfics i místics en ioga – 50 hores
UF1917: Asana i pranayama ‐ Seqüències i progressions (vinyasa i karana) – 90 hores
UF1918: Relaxació i meditació en ioga – 40 hores

MF2039_3: Programació d’activitats d’instrucció en ioga – 120 hores
UF0673: (Transversal) Anàlisi diagnòstica i avaluació en instrucció de ioga – 60 hores
UF1919: Programació i gestió de recursos en activitats d’instrucció en ioga – 60 hores

MF2040_3: Metodologia de la instrucció en sessions de ioga – 90 hores
UF1920: Disseny i direcció de sessions i activitats de ioga – 90 hores

MF0272_2 (Transversal): Primers auxilis – 40 hores

Formació complementària10 hores

Prevenció de Riscos Laborals30 hores

MP0403: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’Instrucció en ioga – 120 hores

Instructor/a de ioga
Auxiliar de suport en equips de millora de la condició física
Auxiliar de suport en equips de desenvolupament personal

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

La formació teòrica es du a terme a les aules de Royal Escola de Formació i la pràctica a les sales del centre esportiu corresponent en funció de la seu.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals.

Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:

La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.

La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el  70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2