Operacions Bàsiques de Restaurant i Bar

cursosOPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Certificat de professionalitat HOTR0208_1 – Nivell 1
(RD 295/2004 de 20 de febrer)

Total hores

250 hores de teoria + 80h de pràctiques

Dates

Tarragona: 15/02/2023

Centres
Subvencionat

per aturats, amb places limitades per a treballadors

Tot el que necessites saber

informació general

Tarragona: del 15/02 al 12/05 de 2023
de dilluns a divendres de 16.30h a 21h

Estar inscrit a l’atur

Assistir en el servei i preparar i presentar begudes senzilles i menjars ràpids, executant i aplicant operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments i begudes.

 

Desenvolupa la seva activitat professional, com a auxiliar o ajudant, tant en grans com en mitjanes i petites empreses de restauració, bars i cafeteries. En els petits establiments pot desenvolupar la seva activitat amb una certa autonomia.

MF0257_1: Servei bàsic de restaurant-bar. (120 hores)
UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració.(30 hores)
UF0058: Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei. (30 hores)
UF0059: Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei en el restaurant. (60 hores)


MF0258_1: Aprovisionament, begudes i menjars ràpids. (90 hores)
UF0060: Aprovisionament i magatzematge d’aliments i begudes en el bar. (30 hores)
UF0061: Preparació i servei de begudes i menjars ràpids en el bar. (60 hores)

MP0015: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de restaurant i bar. (80 hores)

Aquesta qualificació se situa, principalment, en sectors i subsectors productius i de prestació de serveis en els quals es desenvolupen processos d’elaboració i servei d’aliments i begudes, com seria el sector d’hostaleria i, en el seu marc, els subsectors d’hoteleria i restauració (tradicional, evolutiva i col·lectiva).

Ajudant de cambrer.
Ajudant de bar.
Ajudant d’economat.
Auxiliar de col·lectivitats.
Empleat de petit establiment de restauració.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dona molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.
A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

 

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i, en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.
Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. Serà una avaluació continuada.


La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.


Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2

Socorrisme + Activitats de Natació

Socorrisme + Activitats de Natació

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

  • CP. Activitats de Natació
    Certificat de professionalitat AFDA0310 – Nivell 3
    (R.D. 1521/2007, de 16 de novembre; actualitzat per R.D. 146/2011, de 4 de febrer).

  • CP Socorrisme en Instal·lacions Aquàtiques
    Certificat de professionalitat AFDP096_2 – Nivell 2
    (R.D. 295/2004, de 20 de febrer, actualitzat per R.D. 1087/2005, de 16 de setembre, modificat per R.D. 1521/2007, de 16 de novembre i actualitzat per 146/2011, de 4 de febrer)

CURS HOMOLOGAT PEL ROPEC

Total hores

670h de formació + 240h de pràctiques

Dates

Tarragona: Matrícula oberta!

Centres
Subvencionat

per aturats i amb places limitades per a treballadors

Tot el que necessites saber

informació general

Tarragona: Inici immediat
De dilluns a divendres de 9h a 15h

Curs de nivell 3, és necessari tenir batxillerat o equivalent*
*Es realitzarà prova d’accés per a qui no tingui els requisits.
Imprescindible saber nedar: es realitzarà una prova de nivell de natació abans d’accedir

Programar, dirigir i dinamitzar els processos d’ensenyament-aprenentatge, de condicionament físic bàsic i competicions i petits esdeveniments relacionats amb activitats de natació dirigits a tota mena d’usuaris, amb un enfocament recreatiu i saludable, adaptant-les a les característiques dels participants i de l’entorn, amb el nivell òptim de seguretat i qualitat que permeti aconseguir la satisfacció del client/usuari en els límits del cost previst.
Vetllar per la seguretat dels usuaris de piscines i instal·lacions aquàtiques, prevenint situacions potencialment perilloses i intervenint de manera eficaç davant d’un accident o situació d’emergència.

Desenvolupa la seva activitat professional tant en l’àmbit públic, siguin administracions generals, autonòmiques o locals, com en entitats de caràcter privat, siguin grans, mitjanes o petites empreses que ofereixin serveis d’ensenyament, condicionament físic i organització de competicions i petits esdeveniments de natació i activitats aquàtiques per a tota classe d’usuaris (gestants; matronatació; beus; edat escolar; adults; majors de 65 anys; col·lectius especials; discapacitats, entre altres). La seva activitat es desenvolupa en piscines convencionals, piscines naturals, parcs aquàtics, centres SPA en: ajuntaments, empreses de serveis esportius, empreses de turisme actiu, empreses turístiques, hotels, càmping, balnearis, campaments, empreses de manteniment d’infraestructures o gestió esportiva, federacions esportives, clubs i associacions esportiu-recreatives i d’oci, gimnasos, comunitats de veïns, centres educatius i instal·lacions afins.

CP. ACTIVITATS DE NATACIÓ
MF0269_2 (Transversal): Natació (120 hores).
UF0907: Habilitats i destreses bàsiques en el medi aquàtic (40 hores).
UF0908: Tècniques específiques de natació en el medi aquàtic (80 hores).


MF1084_3: Programació d’activitats de natació (130 hores)
UF1714: Anàlisi diagnòstica i proves de nivell en activitats de natació (40 hores).
UF1715: Programació didàctica en activitats de natació (90 hores).


MF1085_3: Metodologia i instrucció d’activitats de natació (150 hores)
UF1716: Sessions d’entrenament en activitats de natació (60 hores).
UF1717: Instrucció i dinamització d’activitats de natació (90 hores).


MF1086_3: Esdeveniments i competicions lúdiques en el medi aquàtic (60 hores)
MF0272_2 (Transversal): Primers auxilis (40 hores).
MF0271_2 (Transversal): Rescat d’accidentats en instal·lacions aquàtiques (90 hores).
Formació complementària (40h)

MP0368: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’activitats de natació (160 hores).

 

CP SOCORRISME EN INSTAL·LACIONS AQUÀTIQUES
MF0270_2: Prevenció d’accidents en instal·lacions aquàtiques – 40 hores
MP0186: Mòdul de pràctiques professionals no laborals – 80 hores
MP0186: Mòdul de pràctiques professionals no laborals – 80 hores

CP Activitats de Natació
Professor/a de natació.
Coordinador/a d’activitats en instal·lacions aquàtiques d’empreses turístiques o entitats públiques i privades.
Tutor/a esportiu/a en esdeveniments i competicions.
Animador/a de jornades de recreació aquàtica.

CP Socorrisme en Instal·lacions Aquàtiques
Socorrista en piscines.
Socorrista en parcs aquàtics.
Socorrista en piscines naturals.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dona molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.
Al ser un curs de socorrisme, gran part de les sessions es realitzaran de manera pràctica a la piscina.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i, en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.
Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. Serà una avaluació continuada.
La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.


Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

Al ser un curs de socorrisme, per poder ser APTE de les assignatures de Natació i Rescat, s’exigirà que s’aprovin totes les proves físiques

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2

DOBLE TITULACIÓ [Socorrisme + Aux. d’Instal·lacions Esportives]

DOBLE TITULACIÓSocorrisme + Aux. Instal·lacions esportives

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

  • Certificat de professionalitat AFDA0511 – Nivell 1
  • Certificat de professionalitat AFDP0109_2 – Nivell 2

CURS HOMOLOGAT PEL ROPEC

Total hores

490h + 160h de pràctiques

Dates

INICI: 17/01/23 

Centres
Subvencionat

per aturats i amb places limitades per a treballadors

Tot el que necessites saber

informació general

Dates: 17/01/23 al 15/05/23
De dilluns a divendres de 15h a 21h

Curs de nivell 2, és necessari tenir ESO o equivalent*. Imprescindible saber nedar,  es realitzarà prova de nivell de natació abans d’accedir.
*Es realitzarà prova d’accés per a qui no tingui els requisits

Realitzar operacions auxiliars d’organització d’activitats i funcionament d’instal·lacions esportives, conforme a les directrius establertes en la programació de referència, en condicions de qualitat i seguretat, sempre des d’un tracte afable que permeti aconseguir la participació i satisfacció de tota mena d’usuaris.
Vetllar per la seguretat dels usuaris de piscines i instal·lacions aquàtiques, prevenint situacions potencialment perilloses i intervenint de manera eficaç davant d’un accident o situació d’emergència.

Desenvolupa la seva activitat professional tant en el sector públic com privat: Administració General de l’Estat, les administracions autonòmiques o locals, en gimnasos i federacions esportives, en piscines, parcs aquàtics, empreses de serveis esportius, empreses de turisme actiu, hotels, càmpings, balnearis i centres d’SPA, empreses de gestió esportiva, clubs i associacions esportiu-recreatives i d’oci, comunitats de veïns, centres educatius i instal·lacions esportives afins.

CP Operacions auxiliars en instal·lacions esportives
MF1631_1: Assistència a usuaris i control d’accessos en instal·lacions esportives. – 60 hores
MF1632_1: Assistència a tècnics esportius en l’organització d’espais, activitats i material en instal·lacions esportives. – 60 hores
MF1633_1: Operacions preventives de seguretat en instal·lacions esportives i assistència en cas d’emergència. – 60 hores
Formació complementària – 10hores
MP0444: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’Operacions auxiliars en l’organització d’activitats i funcionament d’instal·lacions esportives. – 80 hores

CP Socorrisme en Instal·lacions Aquàtiques
MF0269_2: Natació – 120 hores
MF0270_2: Prevenció d’accidents en instal·lacions aquàtiques – 40 hores
MF0271_2: Rescat d’accidentats en instal·lacions aquàtiques – 90 hores
MF0272_2 (transversal): Primers auxilis – 40 hores
Formació complementària – 10 hores
MP0186: Mòdul de pràctiques professionals no laborals – 80 hores

Auxiliar de control d’instal·lacions esportives.
Taquillers.
Acompanyant d’usuaris en instal·lacions esportives.
Socorrista en piscines, parcs aquàtics i piscines naturals.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dona molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.
A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.
Al ser un curs de socorrisme, gran part de les sessions es realitzaran de manera pràctica a la piscina.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i, en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.
Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals.
Serà una avaluació continuada.
La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.
Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

Al ser un curs de socorrisme, per poder ser APTE de les assignatures de Natació i Rescat, s’exigirà que s’aprovin totes les proves físiques.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2

Operacions Bàsiques de Pastisseria

cursosOperacions bàsiques de pastisseria

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS AMB DIVERSITAT FUNCIONAL

Certificat de professionalitat HOTR0109 – Nivell 1
(RD 1179/2008, d’11 de juliol)

Total hores

370 hores de teoria + 80h de pràctiques

Dates

Tarragona 1a edició: inici 23/02/2023
Tarragona 2a edició: juliol, inici immediat!

Centres
Subvencionat

per aturats amb diversitat funcional intelectual, amb places limitades per a aturats sense diversitat funcional

Tot el que necessites saber

informació general

Tarragona 1a edició: del 23/02 al 25/05 de 2023
dilluns, dimecres, dijous i divendres de 8h a 16h

Tarragona 2a edició: de juliol a setembre de 2023
de dilluns a divendres de 8.30h a 16.30h (dimarts lliures)

Estar inscrit a l’atur (fotocòpia DARDO) 
Informe de la discapacitat (fotocòpia ICASS)

Preelaborar, elaborar i presentar elaboracions senzilles de pastisseria i assistir seguint instruccions en la preparació d’altres més complexes, realitzant operacions bàsiques d’aprovisionament intern i aplicant tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments.

Desenvolupa la seva activitat professional com a auxiliar o ajudant, tant en grans com en mitjanes i petites empreses, principalment del sector d’hoteleria. En petits establiments de restauració pot desenvolupar la seva activitat amb certa autonomia.

MF1333_1: Aprovisionament intern i conservació en pastisseria. (120 hores)

UF0053: (Transversal) Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)
UF0817: Aprovisionament intern en pastisseria. (30 hores)
UF0818: Conservació en pastisseria . (60 hores)

MF1334_1: preelaboració, elaboració i presentació en pastisseria. (240 hores)

UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)
UF0819: preelaboració de productes bàsics de pastisseria. (90 hores)
UF0820: Elaboracions bàsiques de productes de pastisseria. (60 hores)
UF0821: Presentació i decoració de productes de rebosteria i pastisseria. (30 hores)

MP0167: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de pastisseria. (80 hores)

FCO. Capacitació complementària

Se situa, principalment, en sectors i subsectors productius i de prestació de serveis, com ara l’hoteleria i la restauració, en els quals es desenvolupen processos de preelaboració, elaboració i conservació de productes de pastisseria. Botigues especialitzades en les quals es comercialitzin productes de pastisseria.

Ajudant de pastisseria.
Ajudant de magatzem de pastisseria.
Empleat d’establiment de pastisseria

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral. 

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives. 

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’alumnat despondrà d’una persona de suport educatiu i emocional per a poder gestionar les diferents situacions. I d’aquesta manera poder treballar també les relaciones interpersonals.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. 

Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2

Anglès B1

cursosAnglès B1

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS/ES

Duració 220 hores totals

Prepara per a l’examen oficial PET

Total hores

180 hores d’anglès + 30 hores de PRL, + 10 hores Formació complementària

Dates

13/09/2023

Centres
Subvencionat

per persones en situació d’atur, amb places limitades per a treballadors/es

Tot el que necessites saber

informació general

De dilluns a divendres, de 9h a 15h

Adquirir un grau satisfactori de domini de la competència comunicativa en llengua estrangera (anglès) en comprensió oral i escrita, expressió i interacció oral i expressió escrita, que permeti una certa autonomia en situacions de la vida quotidiana i una iniciació en altres situacions de comunicació menys habituals, de manera adequada i en una llengua estàndard.

Curs subvencionat per a aturats, amb places limitades per a treballadors.
No disposar d’acreditació de nivell B1 o superior de llengua estrangera. Nivell previ no inferior a A2 o equivalent.
*Es realitzarà prova d’accés per qui no tingui els requisits

CONTINGUTS:

Utilització de les funcions lingüístiques i aspectes socioculturals en situacions de comunicació de llengua anglesa

Elements gramaticals, fonètics i d’ortografia de la llengua anglesa

Desenvolupament d’habilitats lingüístiques per a escoltar, parlar i conversar

Desenvolupament d’habilitats lingüístiques per a llegir i escriure

Tècniques de cerca, tractament i presentació de la informació

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua.
Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. Serà una avaluació continuada.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5.

Tots els alumnes que hagin aprovat el curs tenen dret a presentar-se a l’examen oficial de Cambridge, amb les taxes pagades.

 

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2

Instrucció en ioga

cursosInstrucció en ioga

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER A TREBALLADORS/ES

Certificat de professionalitat AFDA0311- Nivell 3
(RD 1034/2011, de 15 juliol)

CURS HOMOLOGAT PEL ROPEC

Total hores

430 h de formació + 120 h de pràctiques

Dates

Tarragona: 02/02/2023

Centres
Subvencionat

per a treballadors/es
amb places limitades per a aturats/es

Tot el que necessites saber

informació general

Tarragona: del 02/02 al 07/07 de 2023
Dilluns, dimecres i divendres de 17h a 21h. Dissabtes de 9h a 15h.

Treballadors/es de qualsevol sector, amb places limitades per aturats/es.

Curs de nivell 3, és necessari tenir BATXILLERAT o equivalent*
*Es realitzarà prova d’accés per a qui no tingui els requisits

Programar, dirigir i dinamitzar activitats d’instrucció en ioga conforme a les directrius establertes en la programació de referència, amb les tècniques i postures específiques, adreçades a tot tipus de practicants i adaptant‐les a les seves necessitats, per a la cura i millora corporal, augmentar la percepció del benestar i afavorir la realització personal, en condicions de seguretat i amb el nivell de qualitat del servei que permeti aconseguir la satisfacció dels i de les practicants.

Desenvolupa la seva activitat professional com a autònom o per compte d’altri dins del marc d’un programa amb activitats de ioga, tant en l’àmbit públic, organitzacions no governamentals, fundacions, associacions, com en entitats de caràcter privat, ja siguin grans, mitjanes o petites, empreses que ofereixin serveis de lleure i temps lliure, turisme i serveis relacionats amb el manteniment i cura corporal i el desenvolupament personal. La seva activitat es desenvolupa en ajuntaments, associacions, gimnasos, comunitats de veïns, centres penitenciaris, centres educatius i instal·lacions afins, empreses turístiques, hotels i balnearis, podent col·laborar en un equip interdisciplinari. En el desenvolupament de l’activitat professional s’apliquen els principis d’accessibilitat universal d’acord amb la legislació vigent.

MF2038_3: Domini de les tècniques específiques de ioga – 180 hores
UF1916: Principis fonamentals ètics, filosòfics i místics en ioga – 50 hores
UF1917: Asana i pranayama ‐ Seqüències i progressions (vinyasa i karana) – 90 hores
UF1918: Relaxació i meditació en ioga – 40 hores

MF2039_3: Programació d’activitats d’instrucció en ioga – 120 hores
UF0673: (Transversal) Anàlisi diagnòstica i avaluació en instrucció de ioga – 60 hores
UF1919: Programació i gestió de recursos en activitats d’instrucció en ioga – 60 hores

MF2040_3: Metodologia de la instrucció en sessions de ioga – 90 hores
UF1920: Disseny i direcció de sessions i activitats de ioga – 90 hores

MF0272_2 (Transversal): Primers auxilis – 40 hores

MP0403: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’Instrucció en ioga – 120 hores

Instructor/a de ioga.
Auxiliar de suport en equips de millora de la condició física.
Auxiliar de suport en equips de desenvolupament personal.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

La formació teòrica es du a terme a les aules de Royal Escola de Formació i la pràctica a les sales del centre esportiu corresponent en funció de la seu.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el  70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

consorci
logo-sepe-1024x212

Operacions Bàsiques de Cuina

cursosOperacions Bàsiques de Cuina

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Per a persones amb diversitat funcional intel·lectual 

Certificat de professionalitat nivell 1 (RD 295/2004 de 20 de febrer)

Total hores

350 hores teoria
80h de pràctiques professionals

Dates

Tarragona: 29/06/2023

Centres
Subvencionat

per aturats amb diversitat funcional intele·lectual, amb places limitades per aturats sense diversitat funcional

Tot el que necessites saber

informació general

Tarragona: del 29/06 al 14/09 de 2023
de dimarts a divendres de 8.30h a 16.30h

Estar inscrit a l’atur (fotocòpia DARDO) + Informe de la discapacitat psíquica (fotocòpia ICASS)

 

Preelaborar aliments, preparar i presentar elaboracions culinàries senzilles i assistir en la preparació d’elaboracions més complexes, executant i aplicant-hi operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments.

Desenvolupa la seva activitat professional com a auxiliar o ajudant, tant en grans com en mitjanes i petites empreses, principalment del sector d’hoteleria. En petits establiments de restauració pot desenvolupar la seva activitat amb certa autonomia.

MF0255_1: Aprovisionament, preelaboració i conservació culinaris. (120 hores)

UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)

UF0054: Aprovisionament de matèries primeres en cuina. (30 hores)

UF0055: Preelaboració i conservació culinàries. (60 hores)

MF0256_1: Elaboració culinària bàsica. (180 hores)

UF0056: Realitzar elaboracions bàsiques i elementals de cuina i assistir en l’elaboració culinària. (90 hores)

UF0057: Elaboració de plats combinats i aperitius. (60 hores)

Formació complementària (10 hores)
Prevenció de Riscos Laborals (30 hores)

MP0014: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de cuina. (80 hores)

Auxiliar de cuina
Ajudant/a de cuina
Encarregat/ada d’aliments i begudes (hoteleria)
Empleat/ada de petit establiment de restauració

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.
A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals.

Serà una avaluació continuada.
La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2

Auxiliar d’instal·lacions esportives

cursosOperacions auxiliars en l'organització d'activitats i funcionament d'instal·lacions esportives.

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS/ES
Certificat de professionalitat AFDA0511- Nivell 1 (RD 146/2011, de 4 de febrer)

Total hores

400 hores

Dates

Inici: 15/09/2023

Centres
Subvencionat

per aturats/es i amb places limitades per a treballadors/es

Tot el que necessites saber

informació general

Tarragona: del 15/09 al 02/11 de 2023
De dilluns a divendres de 9h a 15h

Estar inscrit a l’atur

Realitzar operacions auxiliars d’organització d’activitats i funcionament d’instal·lacions esportives, conforme a les directrius establertes en la programació de referència, en condicions de qualitat i seguretat, sempre des d’un tracte afable que permeti aconseguir la participació i satisfacció de tota mena d’usuaris.

Desenvolupa la seva activitat professional per compte d’altri, tant en l’àmbit públic, l’Administració General de l’Estat, les administracions autonòmiques o locals, com en entitats de caràcter privat, siguin grans, mitjanes o petites empreses, en gimnasos i federacions esportives, en piscines, espais naturals, parcs aquàtics, empreses de serveis esportius, empreses de turisme actiu, hotels, càmpings, balnearis i centres d’SPA, empreses de gestió esportiva, clubs i associacions esportiu-recreatives i d’oci, comunitats de veïns, centres educatius i instal·lacions esportives afins, i sota la supervisió directa i sistemàtica d’un responsable superior.

MF1631_1: Assistència a usuaris i control d’accessos en instal·lacions esportives. (60
hores)
MF1632_1: Assistència a tècnics esportius en l’organització d’espais, activitats
i material en instal·lacions esportives. (60 hores)
MF1633_1: Operacions preventives de seguretat en instal·lacions esportives i
assistència en cas d’emergència. (60 hores)
MP0444: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’Operacions auxiliars
en l’organització d’activitats i funcionament d’instal·lacions esportives. (80
hores).
Formació complementària (10 hores)

Auxiliar de control d’instal·lacions esportives.
Taquillers.
Acompanyant d’usuaris en instal·lacions esportives.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que responguin el màxim possible a la realitat laboral.
Es dona molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives.
A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i, en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.
Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. Serà una avaluació continuada.
La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:

– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2

Docència per a la formació professional per a l’ocupació

cursosDocència per a la formació professional per a l'ocupació

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER A TREBALLADORS/ES

Certificat de professionalitat SSCEO110- Nivell 3 (RD  1096/2011, de 22 de juliol, de 2011)

TELEFORMACIÓ

Total hores

340h + 40h de pràctiques professionals 

Dates

Matrícula oberta
Propera edició: inici 1 de juny de 2023

Centres
Subvencionat

per a treballadors/es i amb places limitades per a aturats/es

Tot el que necessites saber

informació general

Modalitat teleformativa
Ajusta el teu horari segons les teves necessitats (pla d’estudi de 3h diàries o 15h setmanals)

 

Curs de nivell 3, és necessari tenir BATXILLERAT o equivalent, i acreditar destreses en l’ús de les TIC.*

*Es realitzarà prova d’accés per qui no tingui els requisits

Certificat de professionalitat SSCEO110- Nivell 3 (RD  1096/2011, de 22 de juliol, de 2011)

Programar, impartir, tutoritzar i avaluar accions formatives del subsistema de formació professional per a l’ocupació, elaborant i utilitzant materials, mitjans i recursos didàctics, orientant sobre els itineraris formatius i sortides professionals que ofereix el mercat laboral en la seva especialitat, promovent de manera permanent la qualitat de la formació i l’actualització didàctica.

Desenvolupa la seva activitat professional en l’àmbit públic i privat, en centres o entitats que imparteixin formació professional per a l’ocupació, tant per a treballadors en actiu, en situació de desocupació, així com a col·lectius especials. El seu acompliment professional ho duu a terme en empreses, organitzacions i entitats de caràcter públic o privat, que imparteixin formació per compte propi o aliè.

En el desenvolupament de l’activitat professional s’apliquen els principis d’accessibilitat universal d’acord amb la legislació vigent.

Mòdul Formatiu 1   Programació didàctica d’accions formatives per a l’ocupació. (60h)

Estructura de la Formació Professional.
Certificats de Professionalitat.
Elaboració de la programació didàctica d’una acció formativa en formació per a l’ocupació.
Elaboració de la programació temporalitzada de l’acció formativa.

Mòdul Formatiu 2   Selecció, elaboració, adaptació i utilització de materials, mitjans i recursos didàctics en formació professional per a l’ocupació. (90h)

Disseny i elaboració de material didàctic imprès.
Planificació i utilització de mitjans i recursos gràfics.
Disseny i elaboració de materials i presentacions multimèdia.
Utilització de la web com a recurs didàctic.
Utilització de la pissarra digital interactiva.
Entorn virtual d’aprenentatge.

Mòdul formatiu 3   Impartició i tutorització d’accions formatives per a l’ocupació (100h)

Unitat Formativa 1   Impartició d’accions formatives per a l’ocupació (70h)

Aspectes psicopedagògics de l’aprenentatge en formació professional per a l’ocupació.
Dinamització de l’aprenentatge en el grup segons modalitat d’impartició.
Estratègies metodològiques en la formació professional per a l’ocupació segons modalitat d’impartició.

Unitat Formativa 2  Tutorització d’accions formatives per a l’ocupació (30h)

Característiques de les accions tutorials en formació professional per a l’ocupació.
Desenvolupament de l’acció tutorial.
Desenvolupament de l’acció tutorial en línia.

Mòdul Formatiu 4  Avaluació del procés d’ensenyament–aprenentatge en formació professional per a l’ocupació. (60h)

Avaluació en formació per a l’ocupació aplicada a les diferents modalitats d’impartició.
Elaboració de proves per a l’avaluació de continguts teòrics.
Disseny i elaboració de proves d’avaluació de pràctiques adaptades a la modalitat d’impartició.
Avaluació i seguiment del procés formatiu conforme a la formació presencial i en línia.

Mòdul Formatiu 5   Orientació laboral i promoció de la qualitat en la formació professional per a l’ocupació (30h)

Anàlisi del perfil professional
La informació professional. Estratègies i eines per a la cerca d’ocupació.
Qualitat de les accions formatives. Innovació i actualització docent

MÒDUL DE PRÀCTIQUES PROFESSIONALS NO LABORALS DE DOCÈNCIA EN LA FORMACIÓ PROFESSIONAL PER A l’OCUPACIÓ (40h)

Programació i avaluació d’accions formatives
Impartició de sessions formatives, utilitzant materials gràfics, audiovisuals i/o multimèdia i facilitant assessorament sobre el mercat laboral
Integració i comunicació en el centre de treball

 Se situa en tots els sectors productius, en les àrees de formació professional per a l’ocupació, ja sigui en la formació oferta pels departaments competents, de demanda o en alternança amb l’ocupació, i altres accions d’acompanyament i suport a la formació, o dins dels ensenyaments no formals.

 

Formador de formació no reglada.
Formador de formació ocupacional no reglada.
Formador ocupacional.
Formador per a l’ocupació.
Formadora de formadors.

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral.
Tots els continguts es realitzaran en teleformació (online) excepte:

– 2 tutories presencials obligatòries
– 4 exàmens finals presencials obligatoris

Les sessions presencials es realitzaran en horari de matí, a Tarragona, oficines centrals de Royal Escola de Formació (Carrer de les Arcades, s/n, 43002 Tarragona)

 

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran d’haver realitzat i aprovat totes les activitats de la plataforma. Serà una avaluació continuada.


La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.


Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

 

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

consorci
logo-sepe-1024x212

Operacions Bàsiques de Pastisseria

cursosOperacions bàsiques de pastisseria

FORMACIÓ SUBVENCIONADA PER ATURATS

Certificat de professionalitat HOTR0109 – Nivell 1
(RD 1179/2008, d’11 de juliol)

Total hores

370 hores de teoria + 80h de pràctiques

Dates

Tarragona: Inici 25/01/2023

Centres
Subvencionat

per aturats, amb places limitades per a treballadors

Tot el que necessites saber

informació general

Tarragona: del 25/01 al 30/05 de 2023
de dilluns a divendres de 16.30h a 21h
(alguns divendres lliures)

Estar inscrit a l’atur

Preelaborar, elaborar i presentar elaboracions senzilles de pastisseria i assistir seguint instruccions en la preparació d’altres més complexes, realitzant operacions bàsiques d’aprovisionament intern i aplicant tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments.

Desenvolupa la seva activitat professional com a auxiliar o ajudant, tant en grans com en mitjanes i petites empreses, principalment del sector d’hoteleria. En petits establiments de restauració pot desenvolupar la seva activitat amb certa autonomia.

MF1333_1: Aprovisionament intern i conservació en pastisseria. (120 hores)

UF0053: (Transversal) Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)
UF0817: Aprovisionament intern en pastisseria. (30 hores)
UF0818: Conservació en pastisseria. (60 hores)

MF1334_1: Preelaboració, elaboració i presentació en pastisseria. (210 hores)
UF0819: Preelaboració de productes bàsics de pastisseria. (90 hores)
UF0820: Elaboracions bàsiques de productes de pastisseria. (60 hores)
UF0821: Presentació i decoració de productes de rebosteria i pastisseria. (30 hores)

Formació complementària (10 hores)
Prevenció de Riscos Laborals (30 hores)

MP0167: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de pastisseria. (80 hores)

Se situa, principalment, en sectors i subsectors productius i de prestació de serveis, com ara l’hoteleria i la restauració, en els quals es desenvolupen processos de preelaboració, elaboració i conservació de productes de pastisseria. Botigues especialitzades en les quals es comercialitzin productes de pastisseria.

Ajudant de pastisseria.
Ajudant de magatzem de pastisseria.
Empleat d’establiment de pastisseria

L’objectiu és utilitzar la metodologia basada en activitats i instruments que corresponguin el màxim possible a la realitat laboral. 

Es dóna molta importància a la participació activa de l’alumnat en el procés d’aprenentatge potenciant un clima participatiu en el qual interactuï professorat – alumnat. Amb aquestes activitats es pretén potenciar i fomentar actituds positives que seran necessàries en els futurs llocs de treball com són el treball en equip i el desenvolupament d’habilitats socials i comunicatives. 

A l’inici del mòdul formatiu el/la docent informa l’alumnat de l’objectiu del mòdul, de la programació didàctica prevista i dels criteris d’avaluació. D’aquesta manera l’alumnat pot conèixer, en cada moment, en quina seqüència d’aprenentatge es troba.

L’avaluació de l’alumnat es realitzarà, de forma sistemàtica i contínua, per mòduls i en el seu cas, per unitats formatives per tal de comprovar els resultats d’aprenentatge i, en conseqüència, l’adquisició de les competències professionals.

Per poder presentar-se a la prova d’avaluació final d’un mòdul els alumnes hauran de tenir i justificar una assistència de com a mínim el 75% de les hores totals. 

Serà una avaluació continuada.

La qualificació final del mòdul s’obtindrà sumant:
– La puntuació mitjana obtinguda en l’avaluació continua que és el 30% de la nota final.
– La puntuació obtinguda en la prova d’avaluació final del mòdul que és el 70% de la nota final.

Per obtenir la qualificació final d’apte/a en la prova d’avaluació final del mòdul formatiu l’alumnat ha d’obtenir, com a mínim una puntuació de 5 i, si el mòdul conté unitats formatives, una puntuació mínima de 5 en totes i cada una de les unitats formatives que contingui.

preguntes freqüents

FAQS

En el cas de que un dia no es pugui assistir, no es tindrà accés al vídeo de la formació però si que es disposaran dels continguts en format PDF.

Totes les sessions seran a temps real, per lo que el formador sempre deixarà un espai de la formació per resoldre dubtes. En el cas que els dubtes sorgeixin fora de la sessió, els alumnes disposaran d’un espai per compartir els dubtes amb tots els companys o, en el cas que sigui un dubte personal, tindrà contacte directe amb el professor a través de missatges de la plataforma.

La organització dels continguts i materials de cada assignatura estan preparats per a que sigui un aprenentatge pràctic i d’aplicació al món laboral.

El material de cada tema es presenta de la següent manera:

Apunts de lectura obligatòria on es resumeix tot el que ha explicat el formador en l’aula virtual
Activitats: per consolidar continguts i/o compartir idees amb altres companys
Informació extra pels que vulguin profunditzar (articles, vídeos,…)

05_Harmonització SOC_GENE_MINEducacion2